نام فارسی : آمارانتوس (تاج خروس)

نام علمی : Amaranthus candatus

تیره – خانواده : Amaranthaceae

مشخصات گیاه : گیاهی یکساله با بلندي 1.2 متر و گستردگی 45 سانتيمتر

برگ : باريك و كشيده به رنگ قرمز تيره در برگهاي پايين و قرمز روشن در برگهاي بالايي گياه

مکان : آفتابي

حداقل دمای مورد تحمل : صفر درجه سانتیگراد 

ازدیاد : كاشت بذر در گلخانه در اواخر بهار

کاربرد : کاشت به عنوان گل فصلی