ورمی کمپوست و پرورش كرم خاكي
کلمه worm از لغت لاتین vermis گرفته شده است که به معنی کرم می باشد. ورمی کمپوست نوعی کمپوست است که بوسیله کرم حاصل می آید یا به عبارتی حاصل یک فرایند نیمه هوازی است که توسط گونه های خاصی از کرم های خاکی - قارچ ها - باکتری ها و خصوصا اکتینومیستها به طور توام انجام می شود. ورمی کمپوست مواد حاصل از بستر رشد کرم است که بعد از دفع شدن از سیستم گوارش کرم در محیط باقی می ماند. از این رو این ماده مجموعه ای از فضولات کرم به همراه مواد آلی تجزیه شده و نیز اجساد کرم ها است که برای گیاه ارزش غذایی فراوانی دارد. خاک های حاوی کرم اغلب دارای نیتروژن - فسفر - پتاسیم به میزان ۵ تا ۱۱ برابر بیشتر از خاک های بدون کرم است. در اثر عبور مواد آلی از دستگاه گوارش کرم خاکی میزان عناصر قابل استفاده گیاه از جمله عناصر ریزمغذی افزایش چشمگیری می یابد. در ايالات متحده اكنون 90000مزرعه ويژه پرورش كرم باران (كرم باغچه ) سرگرم فعاليت هستند.در فارم هاى مورد بحث هر دو نوع كرم باران (لومبريكوس روبلوس) و (هلودريلوس فوئه تيدا) پرورش و تكثير مي شوند و بازار فروش اين كرم ها آنقدر گرم است كه توليدى فارم ها پيش فروش مي شوند. بطوريكه ميدانيد وجود كرم باران براى خاك باغچه منزل يا باغ و مزرعه حياتى است . زيرا خاك را پوك كرده و آب را قابل نفوذ ميكند. برخى از مزرعه داران كرم ها را كيلوئى و برخى عددى ميفروشند. هر كيلو كرم باغچه به مبلغ بالایی بفروش ميرسد. البته براى باغچه خانه معمولي يك كيلو كرم زياد است و در حدوددويست تا سيصد عدد آن كافى است . زيرا هر گاه شرايط مساعد باشد" كرم ها خود تكثير شدن را انجام ميدهند.اما مزارع و كشتزارها به تعداد زيادى كرم احتياج دارند.تکنولوژی Vermicomposting : براي بدست آوردن ورمي کمپوست از كرم هاي خاص کمپوستي Vermicomposters استفاده میشود تعداد کرم های کمپوستی جهت تبدیل مواد اولیه به کود ورمی کمپوست , بستگی به میزان مواد اولیه دارد. لذا اگر بخواهیم تولید ورمی کمپوست در مقیاس بیشتر داشته باشیم مهمترین لازمه اینکار نیاز به کرم های کمپوستی فراوان می باشد. در تکنولوژی Vermicomposting در سطح وسیع , بایستی Vermiculture یا صنعت پرورش کرم نیز داشته باشیم. از صنعت پرورش کرم علاوه بر تلقیح بستر های زباله جهت تولید کود ورمی کمپوست , همچنین به عنوان خوراک مرغ, پودر ماهی ,صنعت داروسازی, مواد آرایشی و ... نیز استفاده می شود. هدف اصلی Vermiculture رشد و تکثیر و افزایش مداوم جمعیت کرم ها , به خاطر بدست آوری کرم بیشتر , در محیط پرورشی می باشد.انواع کرم های کمپوستی : از مهمترین کرم های کمپوستی مورد استفاده در فناوری ورمی کمپوست , می توان به Eisenia fotida اشاره کرد. این گونه به دلیل مقاومت به شرایط محیطی و سرعت زیاد تغذیه و تکثیر , در واحد های بزرگ تجاری پرورش داده می شود. گونه های دیگر شامل کرم های بزرگ آفریقایی ( Euderilus evgeniae ) و کرم های آبی هندی ( p. excavatus ) هستند که بومی مناطق گرم آسیا و آفریقا بوده که طبیعتا به دماهای پایین حساس می باشند و سریعا تلف می گردند. در بین سه تیپ از کرم های اپی ژئیک ( Epigeic ) - اندروژیک ( Endogeic ) - آنیسک ( Anecic ) از لحاظ تجاری معمولا کرم های اپی ژئیک ( Epigeic ) پرورش داده می شوند. در صنعت Vermiculture از بین گونه های موجود در گروه Epigeic مخصوصا در سیستم های پرورشی فضای باز به علت آنکه شرایط محیطی در چنین سیستمی دائما در حال تغییر و تحول می باشد, از گونه E.fotida استفاده می شود.